батьки і теща возять в сусіднє село, там за відповідну плату чоловік надає такі послуги. Трохи дорого експериментувати з м'ясом, а так 500-800 грн і...
Остап Іванович, в скороварці теж можна. Люди закладають по чотири півлітрових. Коли під кришкою тушонка настоюється уже при зменшеному тиску стає ще...
Але в кожній окремій банці також створюється великий тиск що затискачі ледве витримують .Деколи може і розірвати.Цей тиск зовсім не в рахунок ? Вчора...
Так я ж і пояснюю що в моєму випадку кожна гереметично закрита банка і є тим самим автоклавом.Спочатку банки втоплені в ходлодній воді яка поступово...
