Кормление птицы

[Магистр]

Давайте поговорим о том, как правильно кормить птицу, какие использовать (или не использовать добавки), какой есть рацион, какие рекомендованы корма использовать при откорме птицы...


Прошу Ваши мнения и комментарии...

[Кощей]

В кормлении птицы на современном этапе определяющей становится цель - обеспечение здоровья человека и птицы, которая в той или иной мере обуславливает и все остальные тенденции и направления, а именно:

- прежде всего, повышение качества кормов,

-снижение доли животных кормов, а также хлебных злаковых в рационе,

- расширение ассортимента нетрадиционных кормов,

- повышение эффективности конверсии корма, как за счет предварительной обработки кормов, так и применения кормовых добавок различного направления действия,

- получение функциональной продукции для диетического, профилактического и лечебного питания.

[Философ]

Характерными чертами промышленного производства птицы является чрезвычайно высокая плотность содержания, с отсутствием аналогов в рамках земной биологической жизни, что как утверждают иммунологи обуславливает постоянное иммунодепрессивное, по сути некондиционное, состояние иммунной системы. В связи с этим, у птицы повышена чувствительность не только к инфекционным заболеваниям, но и к действию различных неблагоприятных факторов кормовой или технологической этиологии. В ведущих исследовательских центрах все больше внимания уделяется изучению влияния различных кормовых компонентов на иммунную систему птицы, а также поиску различных иммуномодуляторов и иммуностимуляторов.

Повышение внимания к здоровью птицы и человека привело к запрету на использование кормовых антибиотиков в странах ЕС и этот запрет будет расширяться и на другие страны. Как следствие этого - для улучшения состояния желудочно-кишечного тракта и стимуляции продуктивности, все более широко будут использоваться такие кормовые добавки как пробиотики, пребиотики, растительные экстракты.

[Кощей]

Для кормления птицы используются зерно и зерноотходы, корма животного происхождения, зеленые и сочные корма, минеральные подкормки. Зерновые корма являются основными в рационе птицы. В условиях нашей климатической зоны можно использовать для кормления пшеницу, ячмень, овес, рожь. Оболочки ячменя и овса, богатые клетчаткой, плохо перевариваются птицей, поэтому молодняку дают зерно очищенным.

Пшеница - ценный высококалорийный корм, который можно скармливать взрослой птице и молодняку. Для кормления используют обычно отходы и зерно, непригодное в пищу людям. Молодняку скармливают зерно в дробленом виде. В рацион можно включать 40-50% пшеницы от общего числа зерновых кормов. Ячмень - хороший корм для птицы. Его скармливают очищенным от оболочек. Молодняку ячмень дают в виде крупы или дерти.( Дерть - зерно, измельченное зернодробилками). Его вводят в рацион птицы до 40% от суточной дозы зерновых. Хорошо скармливать ячмень взрослым курам в пророщенном виде.

Овес - хороший корм для птиц. Молодняку до 30-дневного возраста дают овес без пленок в виде крупы. В рационе он может составлять до 15% зерновых кормов. Можно скармливать в пророщенном виде. Для кормления птиц особенно рекомендуются пшеничные отруби и другие зерновые отходы. Они содержат до 10% протеина, богаты фосфором и витамином В2. В рацион включают от 10 до 20% отрубей.

Можно вводить в зерновую смесь горох и кормовые бобы. Бобовые содержат до 20% растительного протеина. Зернобобовые культуры в рационе птицы составляют до 10%. Ценным кормом для птицы являются жмыхи и шроты: подсолнечниковые, соевые и др. Они содержат от 20% и более протеина хорошего качества, однако большое количество клетчатки в составе этих кормов ограничивает их введение в рацион птицы до 10-15%.

Курам можно скармливать семена сорных трав (лебеды, крапивы, конского щавеля и др.). В этом случае необходимо следить за тем, чтобы в корм не попали семена ядовитых растений (дурмана, живокости, куколя). Семена дикорастущих трав лучше скармливать в смеси с другими кормами и только взрослой птице. Примерные нормы этих семян для кур- 7-10 г, для уток гусей и индеек - 30-50 г на 1 птицу в день. Корма животного происхождения служат источником протеина и частично витаминов. В некоторых из них содержится много минеральных веществ. В приусадебных хозяйствах можно использовать молоко, пахту, мясные отходы, мясо-костную, рыбную, перьевую муку, инкубационные отходы.

Молочные продукты (молоко натуральное и обезжиренное, сыворотка, творог, пахта) - источник полноценного протеина для птиц всех видов и возрастов. Их скармливают в составе влажных мешанок. Мясные и рыбные отходы содержат полноценный животный белок. Скармливают их обычно в составе мешанки. Примерные нормы расхода животного сырья в день на одну курицу-15- 20 г, утку-20-30 г; молодняку животное сырье вводят в кормовую смесь, начиная с 30-дневного возраста: цыплятам - 5-7 г, утятам 10-15 г в сутки на 1 голову, Инкубационные отходы используют для кормления птицы после длительного проваривания.

Мясо-костная мука - ценная кормовая добавка для птиц. В зависимости от технологии производства она может содержать до 50% белка, кроме того, богата минеральными веществами. Взрослой птице ее скармливают от 6 до 12 г в сутки. Молодняку вводят в рацион постепенно с 10-дневного возраста. Рыбную муку получают из свежей малоценной рыбы и продуктов переработки. Она содержит до 60% протеина и является прекрасным компонентом в рационе птиц. Обычно ее вводят в состав кормовой смеси в количестве до 10%.

Непищевой жир используют в кормлении птицы для повышения энергетической ценности рациона.

[Магистр]

Зеленые и сочные корма
В условиях приусадебного хозяйства для кормления птицы можно использовать свежую траву (зелень злаковых культур, луговую траву, крапиву, люцерну, клевер, листья корнеплодов), корнеплоды (морковь, свеклу, турнепс, репу, брюкву), овощные и бахчевые культуры (капусту, капустный лист, тыкву, кабачки и др.).

Зеленые и сочные корма скармливают птице в свежем виде или в составе мешанки, предварительно измельчив.

Курам вводят в мешанку до 30% зелени, индейкам и гусям-до 100%.
Для уток прекрасным кормом является растительность местных водоемов: элодея, ряска. В своем составе они содержат протеин, витамины, минеральные вещества. В рацион взрослых уток этих растений можно вводить до 500 г на 1 голову в сутки. Утят начинают кормить с 5-дневного возраста по 10-15 г и доводят это количество до 500 г к 60-дневному возрасту.

Морковь красная - лучший витаминный корм для птицы. Морковь богата каротином, в 1 г красной моркови его содержится до 100 мкг. Молодняку скармливают морковь с 5-7-го дня жизни в объеме 3-5% от всего рациона. Взрослой птице ее дают постоянно в количестве 20-30% от массы сухих кормов.

Картофель скармливают чаще всего в вареном виде в составе влажной мешанки. Картофель богат углеводами им можно заменить 30% зерновых кормов. Курам дают 50-100 г, уткам и индейкам 150-200 г и гусям 300-400 г картофеля на 1 голову в сутки Молодняку его дают в корм, начиная с 7-10-дневного возраста в количестве 10-20% от массы зерновых кормов.

Травяная мука-ценный корм для птицы из зелени люцерны, других бобовых и злаковых трав. Полноценность белка, содержание минеральных веществ и витаминов в травяной муке выше, чем в концентратах. В ней содержится 16-23% протеина, 150-300 мг/кг каротина.

[Кощей]

В птицеводстве существуют три типа кормления птицы.

Первый тип - кормление сухим комбикормом. Его применяют, когда есть возможность кормить птицу высококачественной сухой смесью. Корм заправляется в автоматические кормушки один раз в 2-4 дня. Такая организация кормления значительно сокращает затраты труда.

Второй тип - кормление сухим комбикормом и зерном. Применяется там, где производят зерно.

Третий тип - комбинированное кормление сухим комбикормом и влажной мешанкой. В приусадебных хозяйствах наиболее рационально применять комбинированный тип кормления птиц, т. е. кормление сухими смесями, зерном и влажными мешанками с использованием местных кормов.