Пасовисько

[titok]

Предлагаю в этой теме обсудить все, что связано с выпасом скота: пастбища, методы и время выпаса, работу и оплату пастухов, собак-подпасков и т.д. и т.п.

[анрі13]

все, что связано с выпасом скота

Хорррошенькая тема!Вот бы ее 15 лет назад обсуждать.А сейчас от скотины остались лишь рожки да ножки.Я к тому,что раньше мы держали коров,доили молочко,возили в город.Сейчас в деревне осталось меньше половины того количества скота,

[titok]

15, а вернее уже 16 лет назад /во времена первой азаровщины/ я только сбежал в село от тюрьмы да от сумы и купил свою первую корову и козу. На большее по милости опричников Миколайя Йановича /только созданной налоговой милиции/ грошей уже не хватало. Помните, как принимались налоговые законы задним числом? Закон выходит в конце марта, а действует - еще с начала января. Хорошо тогда средний класс почистили...Извиняюсь за отступление от темы. Да, Вы правы, тогда стада были побольше. Особенно в период 2000-2002гг, когда появились 'молоковозы' и давали поначалу приличную цену. В нашем маленьком /до сотни дворов/селе стадо тогда выросло почти до двухсот голов. Спрос ведь рождает предложение. А не стало спроса на молоко и говядину - соответственно и коровушек стало меньше. Но для моей семьи коровы и козы - это единственный источник дохода, потому тема для меня остается актуальной.

[WOLF]

Предлагаю в этой теме обсудить все, что связано с выпасом скота

Тема нормальна, актуальна і надзичайно потрібна.

и оплату пастухов

Зараз я не знаю, але пам'ятаю, що колись давно (ще в дитинстві) пастухи ВРХ були найбільш високооплачуваними категоріями. У стаді 400 голів худоби ... За кожну голову господар платив трьом пастухам по три радянські карбованці на місяць. Разом - 1200 крб (по 400 на кожного). Пастухи працювали не по 30 днів на місяць, а "два дні робочі, третій - вихідний". Мій покійний батько - механік мав місячну зарплату 120 крб (за рік 1440 крб). Пастухи з квітня по жовтень (6 місяців) отримували 2400 крб. Дехто з пастухів у нічну зміну ще й сторожував на фермі чи на току, отримуючи й там зарплату. Якщо людина не була марнотратною, то можна було жити практично "припевая".
На колгоспних фермах пастухи дійного стада (корів) отримували зарплату залежно від надоїв, а ті хто пас нетелів чи бичків - залежно від приросту ваги. Вони також не бідували через безгрошів'я.

Но для моей семьи коровы и козы - это единственный источник дохода, потому тема для меня остается актуальной.

Колего, без жодної нотки іронії скажу, що я з кожним днем проникаюся все більшою повагою до Вас.
Ми також тримаємо вдома корову. Колись було дві, а зараз одна. Хочу ще прикупити козу.

[captain Grey]

Маю мрію після виходу на пенсію(вже на ній 3 роки, але вимушений працювати за основним фахом) завести велике господарство. але ВРХ чомусь боюсь. Може кіз?
А випасати в мене є де - маю ще гектар незадіяної землі.

[titok]

Колего, без жодної нотки іронії скажу, що я з кожним днем проникаюся все більшою повагою до Вас.

Ну, если откровенно и без сарказма, то Вы мне внушали уважение еще до моей регистрации на форуме, когда еще только читал Ваши посты о мотоблоках А потому уверен, что ни вероисповедание, ни политические убеждения, ни расовая принадлежность не помешают нашему общению на форуме, а там, как знать, возможно и в жизни. Земля круглая, сахар белый
А вот мнения о пастухах неоднозначные. Классик русской литературы Шмелев пишет, что пастуху и купечество кланялось. Советский же классик Белов считает пастухов убогими и юродивыми, которым другой работы и доверить-то нельзя. В школе классный руководитель утверждала, что тот, кто плохо учится, будет быкам хвосты крутить. Будучи студентом узнал, что большинство пастухов в начале 30-х раскулачили и что благосостояние деревни определялось по пастухам:"Крепко живут мужики! У них пастухи и летом в сапогах". Уже из собственного опыта узнал, что на Западной Украине к пастухам в основном относятся с уважением, а на Восточной - наоборот, даже можно сказать - презирают.
Да, а вообще если немножко порассуждать... Сейчас в нашем селе общественное стадо маленькое, не намного больше моего. Пасут его два любителя костра и солнца, хозяева обещают им по 70 гривень с коровы и питание, но вместо денег чаще платят выпивкой и куревом, а посему текучесть и смертность среди персонала весьма высока.КПД тоже низкий - они не пасут коров, а надзирают за ними. Коровы приходят полуголодными. Вот и приходится свою скотинку выпасать отдельно от общества

[titok]

Маю мрію після виходу на пенсію(вже на ній 3 роки, але вимушений працювати за основним фахом) завести велике господарство. але ВРХ чомусь боюсь. Може кіз?
А випасати в мене є де - маю ще гектар незадіяної землі.

А в чем страх? И какова цель разведения хозяйства: для себя или для грошей?

[captain Grey]

Довелось свого часу, в дитинстві та юності, трохи попасти череду у бабці в селі. Як приїздив до своїх милих Кульчинок(Красилівський район Хмельниччини), так бабуся і домовлялась за чергу і доводилось ..."через день - на ремень". Мала бабуся в господарстві корову та теличку щороку, тобто за дві голови треба і відпасти два дня на місяць, ось я за все літо і відпасав. Гарні були часи! Маю світлину того часу - в перерві між пасовиськом ходив і на качку.

[WOLF]

маю ще гектар незадіяної землі.

О, "Кеп" - на зв'язку! Радий чути! І і бачити...

а на Восточной - наоборот, даже можно сказать - презирают.

ЁКЛМН!.. Нічого собі!.. Невже це таке зараз? У першому своєму коментарі в цій темі я розповідав про "пастушество" на моїй рідній Миколаївщині станом на 60-70-ті роки минулого століття. Тоді до пастухів була повага. Скільки себе пам'ятаю, то наші домашні корови завжди мали нормальних пастухів. Та й колгоспні (а я практично виріс на фермі) корови не були "ображені".

Вот и приходится свою скотинку выпасать отдельно от общества

А ми цілою вулицею вступили до такого собі "закритого акціонерного товариства" і по черзі пасемо худобу. Скільки маєш голів худоби стільки днів пасеш. В нашій "череді" було 29 голів, тому нашій сім'ї випадало пасти через кожні 29 днів. Зараз стане 27 - в одного господаря загинула одна корова, а інший буде одну корову здавати. Тому мабуть через кожні 27 днів ставай Миколо "на ремень"!
От що треба відмітити, то тут на Західній ніколи не кажуть: "корова здохла", а - "корова ЗАГИНУЛА".

[captain Grey]

О, "Кеп" - на зв'язку! Радий чути! І і бачити....

Взаємно! Будуюсь.

[WOLF]

Будуюсь.

У цьому випадку можу лише сказати: "Боже, помагай"!

Може кіз?

Думаю, що для пенсіонера цей варіант є найприйнятнішим. Хоча якщо є багато робочих рук (крім Ваших), то можна здійснити "проект" з коровою.
Я наприклад козяче молоко люблю навіть більше за коров'яче, хоча й від цього на діатез не страждаю.

[titok]

А ми цілою вулицею вступили до такого собі "закритого акціонерного товариства" і по черзі пасемо худобу. Скільки маєш голів худоби стільки днів пасеш.

У нас в селе сейчас восемь хозяев держат около тридцати голов в общем стаде /коровы, бычки, телята/ Коз, кроме меня, не держит никто. Не могу объяснить, почему не пасут по очереди. Может от того, что это не основной доход, а приработок. А может, дешевле горилки выгнать, чем ноги бить? Не знаю...
У меня в настоящий момент восемь дойных коров без двух да дюжина дойных коз. Если с приплодом, то выгонять пастись приходится десятка полтора коровьего и десятка три козьего племени. Вот и приходится быть единоличником

[анрі13]

Вот и приходится быть единоличником

Все-таки это не просто и хлопотно одному.У нас тоже по-очереди пасут и также-сколько голов,столько и дней.Кто не может-нанимает.За оплату никогда не интересовался-где-то в районе 100 гривен за день.За водку никто пасть не будет-разве что друзья или родня.Когда мы держали 2-х коров то очередь имела 63 коровы.Сейчас не знаю-наберется ли хоть 30-ка.В начале 2000-ных та же ситуация-молоко и мясо имело спрос у скупщиков.По этому и держали кто сколько мог.Сейчас это все никому не надо,зато соя на всех полях.Поедим колбаски

[titok]

Орошаемых культурных пастбищ и порционного выпаса на них скота с применением электроизгороди я лично в Украине не знаю. Быть может и есть такие, но я о них пока даже не слыхал. В буржуйских странах считают, что содержание культурных пастбищ - дорогое удовольствие и круглый год держат коров на сенаже и без выпаса. По своим физиологическим особенностям средняя коровка может скушать до 80 кг травки за сутки. Исходя из тех же особенностей на диком пастбище она может в течении суток "скосить" и съесть той же травки максимум 40 кг. Кормовая единица травы в среднем 0,2. Корова весом 400-500 кг и удоем 10-15 л требует минимум 11к.е. Можно решить несложное уравнение Чтобы иметь хороший надой корову и летом нужно докармливать либо травой, либо концентратом, а лучше и тем и другим.

[WOLF]

Всіх вітаю!

Кормовая единица травы в среднем 0,2.

Хоча я й не зоотехнік, проте знаю, що солома має практично таку саму цінність. А конюшина (клевер) і люцерна - 0,8. Тому краще годувати більш повноцінними кормами.

удоем 10-15 л

Це надій на день чи за один раз? Якщо за один раз, то таку корову тримати - одна радість, а якщо... То краще тій корові бути у вигляді ковбаси, а її місце з успіхом могли б зайняти три кози.

Чтобы иметь хороший надой корову и летом нужно докармливать

В Миколаївській області так все і відбувається.

[titok]

Все-таки это не просто и хлопотно одному.

Ну это с какой стороны посмотреть. Раз корову необходимо все равно докармливать дома, то нечего ей проводить в поле по 12-14 часов. Логично? Коз в общинное стадо тоже не подсунешь, а отдав в стадо коров, пасти коз самому отдельно - наверное глупо. Нас в семье три человека - я, жена и сын 23-летний. Все ведем крестьянский образ жизни. Люди же ходят на работу? Вот и мы выпасаем свое стадо дважды в сутки - с 5.00 до 9.00 и с 18.00 до 22.00. Спим с 11 до 3 и днем, и ночью. За вечерним чаем планируем работы на следующий день и пасти идет тот, чьи дела наименее значительны. Я , например, пастьбу считаю уик-эндом. Скотина своя, бегать за ней не приходится. Прекрасный пес-подпасок наблюдает за порядком. Берешь себе планшет и юзаешь спокойно в сети. В полях и соединение почему-то лучше и не мешает никто

[titok]

Це надій на день чи за один раз?

Это для примера

[WOLF]

Берешь себе планшет и юзаешь спокойно в сети. В полях и соединение почему-то лучше и не мешает никто

А-а! Так це Ви й зараз у зоні "боевых действий"?

Вот и мы выпасаем свое стадо дважды в сутки - с 5.00 до 9.00 и с 18.00 до 22.00. Спим с 11 до 3 и днем, и ночью.

Так де Ви живете? Якщо це звичайно не "сікрєт"...

[Сашот]

Берешь себе планшет и юзаешь спокойно в сети

А я как пас коров (у нас очередь была, пасли по 2-двора) корзины плел захватывающее это дело.

[titok]

Так де Ви живете? Якщо це звичайно не "сікрєт"...

По соседству с Ижевкой, родиной Тихого Алексея Ивановича. Знаете такого?