Твердые сорта пшеницы

[Matroskin]

Какие твердые сорта пшеницы подходят для условий нашего земледелия? Или таких нету поэтому изделия из твердых сортов пшеницы импортируют?

[Agrariy]

Присоединяюсь к вопросу. Неужели у нас с учетом всех климатических зон, нет условий близких например к Италии? Это же не экзотика типа ананасов, почему так сложно, ведь ценность твердых сортов пшеницы, насколько я знаю, намного выше

[Driver]

Рентабельнось. Покупают твердые сорта пшеницы почти по тем же ценам что и обычную, а затрат значительно больше (урожайность меньше + цены на семена + отдельное хранение и т.д.). И вроде она не очень морозостойкая.

[Кощей]

Мягкие и твердые сорта пшеницы имеют много общего, однако четко различаются по ряду признаков, которые важны для использования муки.

Знаю, что в Харьковской области выращивают такие твердые сорта как "Спадщина" и "Харковская-39"

[Философ]

Климатические условия не позволяют выращивать в Украине пшеницу твердых сортов, при этом, как правило, чем выше урожай, тем ниже его качество. В то же время, при выращивании пшеницы высоких сортов нужны засушливые климатические условия (например Казахстан), но в таких условия и риск и урожайность меньше...
Для выращивания твердых сортов нужен именно СУХОЙ климат. В Украине таких условий нет (иногда правда приближенные климатические условия появляются в Херсонской и Николаевской областях).
Качество украинского чернозема непосредственно на содержание клетчатки в пшенице никак не влияет...

[Agrariy]

Про климат понятно. Но все-таки, что цена практически одинаковая с мягкими сортами? Ведь люди же покупают макароны из твердых сортов: по 30 грн. итальянские, по 15-20 - российские и польские. Что неужели себестоимость одинаковая с обычными макаронами? Или это у нас цены одинаковые на твердую и мягкую пшеницу?

[Driver]

Покупают-то по 30 грн... а обьемы?. Твердые сорта используются в основном только для муки из которой делают макароны. А производители макаронных изделий, как правило, не выходят на открытый рынок (боясь попасть под узкое предложение и скачек цен), практикуя предзаказ.

[Магистр]

В Украине попадаются такие твердые сорта пшеницы (все яровые и все остистые): белотурка, кубанка, краснотурка, гарновка, черноколоска и др.

[агроком]

В Украине не только попадаются твердые сорта пшеницы,Одесский селекционный институт выпускает ряд сортов озимой твердой пшеницы но проблема этой пшеницы в низкой урожайности по сравнению мягкой ну и соответственно возрастают затраты на ее производство, а они почти одинаковы, да и возникают некоторые проблемы в реализации. Между прочим вот крупа арнаутка сделана из твердой пшеницы национального производителя, а в 70-е годы с Кавквза завозили сорт твердой пшеницы Арнаутка (было при СССР), а потом так и крупу назвали.

[анрі13]

Колеги!Хтось нагадає мені-скільки кілограм пшениці треба висіяти на 10 соток ,,ручним,,способом?

[Алекс]

Колеги!Хтось нагадає мені-скільки кілограм пшениці треба висіяти на 10 соток ,,ручним,,способом?

Я висіваю мішок (5 відер). Так роблю завжди, цього досить.

[анрі13]

Сьогодні посіяв пшеницю.Норму дав таку,як радив п.Алекс.Завтра свято Івана Богослова-у нас кажуть-хто не посіяв до Богослова,той не вартий доброго слова.Але доброго слова немає від кого ждать-діти з жінкою в місті,теща-відпрацьований матеріал(в розумінні"спрацьований"-майже 80 літ має),швагер крім пляшки нікуди не хоче заглянуть,тож скажу собі сам-Андрію!Ти молодець!Дякую п.Рибачку за підказку навіски борін-переробив,як Ви радили,а всіх Іванів-з наступаючим святом!

[Therose]

На сколько знаю, в Украине нет смысла выращивать пшеницу твердых сортов...Это Италия может себе позволить (они ещё спагетти из именно такой пшеницы делают))) А у нас - НЕ проканает....

[анрі13]

в Украине нет смысла выращивать пшеницу твердых сортов.

Та я сіяв звичайну,яка попалась.Навіть сорту не знаю.Не хотілось відкривать нову тему,тож в цій і написав.Мав необережність відкрити тему"Ячмінь",то отримав свою порцію"ФЕ!"

[Natalija]

Доброго дня всем форумчанам! Подскажите контакты, где можно купить твердую пшеницу 100-200 тонн, ж/д, DAF, Захонь

[Ereew]

По данным комиссии по продоволбствию ООН рекорд по содержанию клейковины пртнадлежит сорту Украинка-246 ' создан в 1923-1926 гг на Мироновской опытной станции СХ.
ь

[Сашка]

Пшениця сорту Торрілд. Вже тиждень як викинула колосок і активно наливається.

Справа Торрілд. Зліва пшениця невідомого сорту. Не моя. Різниця помітна.

[napets]

А з чого Ви взяли,що "чим скорге тим ліпше"?
Спєшка потрібна при ловлі бліх!

[Сашка]

А з чого Ви взяли,що "чим скорге тим ліпше"?
Спєшка потрібна при ловлі бліх!

Я нічого не брав. Я за врожайність 6 т/га, а не за "посіяв для галочки". Вас не цікавить, проходимо мимо. А мені ще причіп до Немазди купувати..

[kacheray]

Пшениця сорту Торрілд. Вже тиждень як викинула колосок і активно наливається.

Справа Торрілд. Зліва пшениця невідомого сорту. Не моя. Різниця помітна.

Гарна пшениця, свого часу роздобув еліту Смуглянка - то була навіть краща ніж в місцевого фермера без особливих підживлянь і агротехніки