Свинья для бизнеса

[Магистр]

Свиней каких пород лучше начать разводить для ведения своего свиного бизнеса?

Какие есть и будут мнения?

[Аквамарин]

Дюрок. Порода американского происхождения. Животные хорошо откармливаются, но очень требовательны к белковому питанию. Порода отличается высокими мясными качествами.
Животные обычно большие по размерам, имеют хорошо выполненные окорока. Свиньи породы дюрок красноватой масти, оттенки которой колеблются от золотисто-желтого до темно-красного, нередко встречается и вишнево-красная масть. Животные скороспелые, среднесуточные привесы при откорме составляют 860 — 940 г. Взрослые хряки достигают живой массы 350 — 370 кг, матки — 260—320 кг Матки недостаточно плодовиты (9—10 поросят в помете), но внимательны к потомству, заботливо ухаживают за ним. Они обладают спокойным нравом, дают большое количество молока и хорошо выкармливают приплод. Убойный выход свыше 86%.

[Дмитрий Викторович]

Ландрас крупная белая - выход с головой и ногами 80%

[irishka]

у меня тоже вопрос: въетнамские поросята для бизнеса подходят? куда их можно сдавать? заготовители их не берут. мой тел.0990139458

[Driver]

у меня тоже вопрос: въетнамские поросята для бизнеса подходят? куда их можно сдавать? заготовители их не берут. мой тел.0990139458

Смотря какой размер бизнеса для домашнего использования вполне (устойчивы к болезням, плодятся как кролики). А для среднего и выше - тяжело будет найти рынок сбыта.
И мне, например, на вкус они не понравились. Хоть везде говорят об их "диетичности", но "не то"

[irishka]

а как на счет породы МАНГАЛ?

Смотря какой размер бизнеса для домашнего использования вполне (устойчивы к болезням, плодятся как кролики). А для среднего и выше - тяжело будет найти рынок сбыта.
И мне, например, на вкус они не понравились. Хоть везде говорят об их "диетичности", но "не то"

[Driver]

а как на счет породы МАНГАЛ?

Пишут о них много хорошего но... написать это не проблема... а вот почему они не нашли широкого спроса у оптовиков и больших производителей? Почему датчане да и вообще Европа (высокотехнологическое и высокопродуктивное свиноводство) такой породой не заинтересовались? А заинтересовались азиатские страны (даже не будем о климате).
Думаю все дело в том, что большая производительность у общепризнаных "европейских" и у родных украинских пород. Но они требуют четкой технологии (от кормов до санитарии). А "вьетнамцы" (там в крови есть дикие кабаны) менее требовательны к технологии, более стойкая имунная система (дает возможность отклонится от санитарных норм и заменить комбикорма на "что есть"). Так что если нету возможности обеспечить технологию выращивания общепризнанных пород (отклонение от норм это риски убытков), то в таком случае можно рассмотреть вариант с вьетнамцами и мангалами (мангал это не совсем вьетнамец).

[Вадім]

А можна знайти ринок збуту свинини, бо перекупщики купляють за дарма?

[Dachnik]

А можна знайти ринок збуту свинини, бо перекупщики купляють за дарма?

Думаю можно, но тут или самому без перекупщиков продавать (сложно т.к. времени много надо, затратно и на нормальный рынок просто так не выйдешь - все занято), или объемами брать такими, что б заинтересовать переработчиков - тут знаю народ пробует кооперироваться (типа опт с 10 дворов - т.е. "забрать" себе функцию переркупщиков).

[павло]

Щоб виростити свиню потрібно мати порося. Якщо минулого року в цій порі купляв на базарі то заплатив 250грн. Цього року за подібне порося просять 500-600грн. А які ціни у вашій місцевості чи так само подорожчали?

[павло]

Через те, що є великі залишки картоплі в населення виник підвищений попит на поросята ,а відтак і зросли на них ціни. Одже очікується перевиробництво свинини,а відтак і падіння цін на свинину десь через 9 місяців.

[Володимир 59]

Давайте розслабимося, як Вам такий бізнес?

[vovkin]

Дюрок. Порода американского происхождения. Животные хорошо откармливаются, но очень требовательны к белковому питанию. Порода отличается высокими мясными качествами.
Животные обычно большие по размерам, имеют хорошо выполненные окорока. Свиньи породы дюрок красноватой масти, оттенки которой колеблются от золотисто-желтого до темно-красного, нередко встречается и вишнево-красная масть. Животные скороспелые, среднесуточные привесы при откорме составляют 860 — 940 г. Взрослые хряки достигают живой массы 350 — 370 кг, матки — 260—320 кг Матки недостаточно плодовиты (9—10 поросят в помете), но внимательны к потомству, заботливо ухаживают за ним. Они обладают спокойным нравом, дают большое количество молока и хорошо выкармливают приплод. Убойный выход свыше 86%.

Ландрас крупная белая - выход с головой и ногами 80%

подскажите ,где их размножают ,выводят у нас на Украине...хочу купить добротную породу,попробовать а то свиньи "сельской " породы меня что-то не устраивают...
буду очень благодарен.

[Riba4ok1]

.хочу купить добротную породу

Эти породы давно уже известны у нас, многие завозились и содержались в хозяйствах для помесного разведения. Но они очень требовательны к условиям содержания и кормления и дома,как правило, показывают очень плохие результаты поэтому их повторно и не покупают.Они специализированы для промышленного разведения, на сухом гранулированом корме. Надо покупать хорошую добротную породу но это должна быть наша порода, та же "крупная белая" или же "миргородская"если давать много зелени,свеклы и пр., в хозяйствах где ведется племенная работа по нашим породам, а такие хозяйства есть. Потому что от "сельских" свиней, с их аморальным образом жизни, в смысле "случайных" половых связей,потомство может быть какое попало, это ясно. И если выложить здесь цитаты из справочников по "нашим чистопородным" то цифры будут еще красивее и по уб. выходу, и по выходу молодняка, и по привесам на более доступных кормах.

[Riba4ok1]

Для разрядки, друзья; - А вы говорите, почему нет мяса! Потому что "свиньи" вышли в люди, "коровы" вышли замуж, "козлы" женились, "бараны" защитили диссертации и правят страной, а куры от этого просто здохли со смеху!

[Mihej]

Чистокровные стоят дорого. В 2008 покупал "червонопоясную" породу в племхозе за 45гр 1 кило. Подсчитайте сколько будет одно? А выбирай любой возраст и пол. Вырастил. При продаже поросят по цене одинаковой с протяками "белой дворовой" ,сталкнулся с проблемой. "Нашо мэни породдисти давайте мэни простых билых бэз сра. та заморочек." И пришлось по сравнению с обыкновенными белыми очень долго реализовывать. Хотя простяков продал за один выход на базар и дороже чем породистых. Вот такой у нас обывательский минталитет. Перекупщикам тоже без разницы. Цена на всё одинаковая. На прилавке мясом таже картина. И какой смысл тогда в породистых? За более короткое время чуть бльший прирост? По закуп цене за порося- овчинка выделки не стоит! За эти деньги мохно купить несколько простяков или мясом здоровую свинью!

[VARIF]

я тримав корейських то теж вивозив на базар не продав не одного а коли дав в рекламу то продав за тиждень всыхтож на якусь породу треба покупця і він не іде на базар і іх купляють не для продажі поросят а для того щоб поросят самому викормити і вже мясом продавати раз вони ростуть швидше

[Mihej]

я тримав корейських то теж вивозив на базар не продав не одного а коли дав в рекламу то продав за тиждень всыхтож на якусь породу треба покупця і він не іде на базар і іх купляють не для продажі поросят а для того щоб поросят самому викормити і вже мясом продавати раз вони ростуть швидше

Поэтому бльшой бизнес так не получится. А вырастить несколько свиноматок, даже простяков, несомненно выгодно. Минталетет к внешне белым не изменить. Если взять на размножение белых породистых/настоящих/ то прибыль ожидать от порося можно только на третий год. До этого только окупаемость своих затрат. Получаете зерно на пай.А сколько оно стоит если его продать/зерно/? Сколько стоит буряк? И т.д. Всё это стоит подсчитывать, включая уход за ними. Сено, солома на подстилки. Всё это продаётся и покупается. После этого подчитуйте доходы. И в расходах есть ещё много но! Давайте думать вместе по чем тогда должно продаваться мясо живым весом?!!!

[VARIF]

того я і перестав тримати мені легше зара піти на ринок і купити 5 кг рубанки два рази на місяць і не напрягатись крепко я проживаю в місті и мені тебуло навіть траву привозити з села за 10 км в одну сторону тож мені ще більше шкурка вичинки не стоила а зара тримаю лише кролів

[Mihej]

того я і перестав тримати мені легше зара піти на ринок і купити 5 кг рубанки два рази на місяць і не напрягатись крепко я проживаю в місті и мені тебуло навіть траву привозити з села за 10 км в одну сторону тож мені ще більше шкурка вичинки не стоила а зара тримаю лише кролів

И я уволившись из "славных лав " не имел квартиры в городе. Чуть-ли не бомж. с пропиской у родителей когда уходил в СА в 83м году. Подумав - купил хату в селе. Вот так и обосновался в сельской местности в середине 06г. Поэтому всё приходится восновном покупать/зерно/.Буряк, бараболю можно выростить, сена накосить, соломы навозить. И всё нужно просчитывать и соляру, и бенин/ бензокоса/ и т.д. Поэтому семь раз отмеришь прежде чем раз отрезать.